2011年11月24日 星期四

君をのせて (cover) by 久石讓

君をのせて (cover) by 久石讓 by Kevin Lin



22歲的Ovation,變型到弦距已經很難彈高把位了。用iphone簡陋收音,隱約還能聽到窗外的車聲。但還是想趁它還能發出聲音,趁我的手指還能動時,紀錄下它的聲音。

2011年9月30日 星期五

Happy 6th birthday, Odyssey.



























似乎從決定公司名字那刻,就注定了坎坷又漫長的旅程。

六年前的夏天,從自己的書房,開始了這一段沒有退路的奮戰。朋友說沒有一個工作值得拿命去換,我說我每分每秒都秉持著一生懸命的信念在我的工作,每天都要榨乾每一滴能量。

很累,但是是一種很確切的紮實的感受。

2011年9月23日 星期五

愛情



























今天再次碰到這對老夫妻,刻意放慢腳步走在他們身後。老奶奶顯然身體不好,走一陣子就得停下歇腳,老爺爺就在旁等著,眼神溫柔地看著她。休息夠了,兩人都再自然不過地伸出手,一齊再出發。

愛情,不就該是這樣?

2011年9月22日 星期四

喉嚨痛
























這是喉嚨好痛的意思...

2011年8月3日 星期三

Travel with sound

Travel with sound by Kevin Lin

2011年7月31日 星期日

紅燒牛肉麵


























材料:
牛肉塊
白蘿蔔
紅蘿蔔
洋蔥
蔥薑蒜

作法:
1. 以牛油熱鍋,洋蔥、蒜仁、蔥段、薑片,以辣豆瓣醬及醬油炒香。
2. 加入牛肉塊,小火炒至表皮熟。
3. 加入水、滷味包煮20分鐘。
4. 撈起滷味包,濾掉辛香料,加入蘿蔔燉煮。
5. 重點在最後撒上生蔥花,口味立刻加分。

2011年7月30日 星期六

2011東京之旅

















這是弟弟第一次坐飛機。



















松山羽田航線真的太方便了,比去車城還快。


























住在新橋的巷弄裡,體會當地人的生活。真實的東京其實舉目都不是最高科技而且相當老舊,但一切都乾淨、整潔、秩序。


























三鷹太美了,隨手都是美景。


















餐廳用餐,天井撒下的陽光令人幸福滿點。


















這是弟弟拍的。

















雖然所費不貲,但從年輕車伕口中道出對我們觀光客的感激,一切都值得。


















一直很好奇淺草與淺草寺為何發音完全不同,這次解惑了。


























淺草寺附近的商街,好像在逛夜市。


























夜的銀座。


















搭上京葉線,結束了兩天的電車旅。


















Where is Mickey?  Mickey is everywhere.


























超寬敞的客房。


















高朋滿座的餐廳裡,卻一點都不嘈雜,所有顧客都靜靜排隊。


















真有架式的小駕駛。


















入夜的園區。


















炎炎夏日絕對不能放過泳池。


























在餐廳外排隊是很自然的,連國際機場餐廳都不例外。


















機場的採光設計相當好。


















吃完大人份量的咖哩飯的小孩,大滿足。


























孩子的笑容,一切辛苦都值得。

2011年6月28日 星期二

風之詩

手指狀況還沒完全復原... Wind song recorded on 20110628 by Kevin Lin

2011年6月23日 星期四

booger king






































姐姐畫的弟弟速寫-booger king。

2011年5月27日 星期五

Please leave me alone.



















要說我愛敗家、膚淺崇拜Apple,我一點都不在意你怎麼說。

你喜歡用Windows喜歡用Android,我完全尊重你。我也經歷過每天以玩電腦為樂的時期,我也曾覺得那樣的生活是充實有趣的。但現在我只知道我的人生時間有限,而要做的事實在太多,我已經無法覺得每天與driver奮戰是值得花費的時間,我已無法負荷與機器慢慢琢磨的成本。

不管電腦或手機,我打開的第一秒鐘就希望有產能。

我用Apple不代表我反微軟,我用iPhone不代表我反Android。就像我從不勸人轉用Apple,我尊重你的選擇,也請你高抬貴手尊重我的選擇。

我用什麼電腦什麼手機礙著你什麼了呢?

2011年5月24日 星期二

單眼相機






































猜猜看這是用哪台高檔的單眼相機拍的?趴在樹叢裡拍一定很辛苦吧?後製用什麼軟體花了多少時間?

攝影科技一日千里,而一般人的"肉眼"對於畫質的辨識率又有多高?

我敢斷言,那些在某論壇上說得頭頭是道挑剔得錙銖必較的大爺們,多少是先偷看了EXIF後才評斷該張照片好不好?多少是心裡先烙上傳統名牌的成見來看相片的?

而我們日常的紀錄照片,有多少人會把每張照片放大到1:1來每個像素每個像素去看?有多少人會看得出來每張照片的色溫與實際場景差了幾度?

說穿了,他們只是不想花了大錢卻淪落到與一般汎汎之輩同流,尤其在單眼相機似乎有氾濫之嫌的現在。就像用iphone的人多了就算沒用過也覺得apple爛,就像滿街速克達就算不會換檔也要硬騎打檔車。

身上大包小包攝影器材有沒有用,有用,如果你拍攝的主題也有花上爬的也有天上飛的,把眼睛湊在觀景窗有沒有用,有用,尤其在豔陽下LCD看不清楚時。但我也敢斷言,許多人旅途大包小包是怕人不知道他有幾顆鏡頭,而最後是一鏡到底,我也敢斷言,用觀景窗取景的人,有五成是怕別人不知道他是在用單眼拍照,有四成是怕別人在LCD看到他的構圖。

鑽研攝影絕對是一件健康、有趣、正面的很好的嗜好,紀錄下人生,不管何時回顧,都是一種甜蜜。

每個人拍照的目的都不同,如果你喜歡拍風景,有適合你的特性的相機與鏡頭,如果你喜歡隨眼看到的搶拍、街拍,也有適合的相機與鏡頭,如果是要紀錄孩子或寵物的成長,也有適合的組合。從持機方式、機體重量、對焦方式、操控方法、感光度、光圈、快門...,都是決定因素。沒有好或不好,只有適不適合。就像你愛用Android,也沒人逼你要愛iphone。

這是一位攝影前輩的心路歷程,值得參考。

2011年3月23日 星期三

老婆滷肉


























照片來了照片來了,看這滷肉晶亮剔透,看起來油但吃起來卻十分清爽,而且入口即化。滷蛋上色均勻,蛋白不死硬,蛋黃不乾不黏牙。

雖然上了年紀要控制一下這類食物,偶一食之應該還好吧。

2011年3月9日 星期三

自省

雖然當時在學校時,對於那位老師老是把Karl Popper跟流行病學方法論搞在一起覺得很排斥。但不能否定的是Karl Popper的猜測/否證的研究方法,讓我對困擾多年的統計學假說檢定這回事突然搞懂,也讓我在入職場時比別人有更清晰更有效率的邏輯思考。

最開始的訓練是在專題討論課,每位同學講解某篇研究文獻,而其他同學要在這篇paper的字裡行間去挖掘所有可能的疏失、謬誤。這是很好的研究方法,也是科學進步的基本精神。

但是漸漸地,自己的個性,也開始諸事懷疑,諸事否證。於是同事開始害怕跟我開會,因為我很會"電人";於是員工開始幫我掛上龜毛挑剔獨斷老闆的外號,因為我總是質疑所有的事讓人覺得我否定所有人的意見;於是親朋好友開始覺得我難相處,因為我總是去看人不好的一面。

作研究,跟作人,大不同。要好好檢討。

2011年2月24日 星期四

Happy birthday, Nina.



七年前的2456公克的小不點,現在已經是10倍體重的小一生。七年前一直哭著肚子餓的小嬰兒,現在常常怪聲亂笑的小女孩。

在你滿七歲前,妳要求自己獨立一人去超市買東西,搞操煩的老爸像個變態老頭偷偷跟蹤著。

妳開始有自己的思想,再不用多久,你將有自己的生活。

2011年1月25日 星期二

番茄炒蛋 (林式版)


























這是我最愛的一道菜,但也是很具爭議性的一道,因為太太跟我各有自己堅持的做法,以下是林式版番茄炒蛋。

材料:
番茄兩顆(個人偏好稍微酸的)
蛋四顆
番茄醬
紅糖

醬油
蔥花

做法:
先將番茄切丁,加入少許番茄醬、醬油、紅糖、鹽,稍微醃約10分鐘。將蛋打散炒至6-7分熟,撈起。剛剛醃的番茄連著醃料下鍋炒至番茄熟軟,接著將蛋倒入稍微翻勻,撒上蔥花。完成。

2011年1月18日 星期二

白菜滷


























開車時丈母娘和太太在後座聊,就順便記下來。

材料:
1. 白菜 (最好兩顆,不然料比菜多)
2. 扁魚乾(不要去內湖某數字市場旁的乾貨店買)
3. 木耳少許
4. 豆皮
5. 香菇(optional)

做法:
1. 扁魚乾剪成小丁,下鍋爆香
2. 香菇、木耳下鍋稍微翻炒
3. 加入白菜、豆皮,加水(或高湯)
4. 醬油、鹽調色調味
5. 燉煮至白菜熟軟入味

2011年1月10日 星期一

汕尾阿罵水餃


























其實也不知道汕尾人的水餃是不是這樣,反正老婆從汕尾來的奶奶都這樣做這樣吃的。

材料:
豬絞肉(因不喜歡太油,所以用小里肌)
蔥(大量)
高麗菜(最好買尖的比較甜)
蝦米
餃子皮(廢話)
小白菜或茼蒿(湯餃才要)

做法:
蝦米先泡水洗淨。把高麗菜、蔥、蝦米絞碎(有力氣就用剁沒力氣就用食物調理機),先用鹽攪拌高麗菜,然後一把一把將水分擠乾,與絞肉、蔥、蝦米拌勻,就可以包了。
我們家的包法是要把餡塞到滿滿的,完全不講究美觀...

汕尾奶奶的吃法是煮水餃時水裡加鹽,然後放進小白菜或茼蒿作成湯餃。

2011年1月7日 星期五

咖哩飯



我們家老婆大人特別指定用料,外面吃不到:
1. 透抽(槍烏賊)
2. 雞肉(肉雞腿去骨去皮切丁)
3. 秀珍菇

其他固定班底:
4. 馬鈴薯
5. 紅蘿蔔
6. 洋蔥

咖哩塊則是甜味與中辛一比一混合。